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오이깍두기:여름오이와 가을사과배의 멋진 콜라보
오이가 싱싱한채로 50%하길래 덜컥 사왔는데

딱히 다른 부재료가 없어서 어쩔까 고민하다가

명절끝에 흔한 사과와 배를 더해 깍두기를 만들었어요

셋을 합치니 맛도 더 좋아지고 양도 늘어나니 좋더군요
6인분 이상 30분 이내 아무나

해피엔딩레시피

재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 배 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
조리순서
쿡팁
김치 단맛을 과일이 내주므로

설탕은 따로 넣지 않아도 충분히

달고 맛있어요
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오이깍두기 맛보장 레시피