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오징어 감자조림 입에 착착붙는 맛있는 밥도둑이네요
남편이 감자와 오징어 넣고 찌개를 끓여주면 너무 좋아하기에

냉동실에 있던 오징어 꺼내서 알감자 넣어 조림을 해놓았더니 맛있다며

다른 반찬은 꺼내지도 않고 찌개 한 가지로 어찌나 맛나게 먹던지요~~~

전 너무 고 마을 따름이지요~~~

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실제유저후기 ★★★★★

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노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
뚝배기에 알감자를 넣고 양념장을 반만 부어서 감자를 먼저 꿇여주었어요~~~

오징어는 오래 꿇이면 질겨지기에 감자가 거의 익었을 때

데쳐놓은 오징어를 넣고 남아있는 양념장을 모두 넣어 약불에서 졸여주었어요~~

5.00
리뷰별점
  • alines1225
    리뷰별점
    맛있네요~~ 생오징어를 좋아해서인지 알감자와 잘 어울러서 맛이있네요..Thank you!!
    2016.10.26 22:22
감자조림 맛보장 레시피