닭가슴살덮밥 슬림한 한끼식사로 즐기는 꿀팁
닭가슴살 하면 떠오르는 단어가 일단 퍽퍽함 인데요... 퍽퍽하지만 오늘은 조금은 색다르면서 초간단하게 맛있는 한끼를 만들 수 있는 꿀팁 알려드립니다. 다른 야채와 함께 한끼 식사로 즐길 수 있는 근사한 한그릇요리, 닭가슴살덮밥을 만들어 봅니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6양송이는 4등분 하고 닭가슴살, 호박, 양파, 파프리카는 먹기좋은 크기로 깍뚝썰기를 합니다. 팽이버섯은 밑둥을 잘라버리고 가로로 2등분 해서 준비 합니다.
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STEP 2/6전분 1큰술에 물을 조금 넣어 잘 개어 준 후, 나머지 물을 넣어 섞어 줍니다.
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STEP 3/6통마늘을 납작하게 썰어서 달군팬에 기름을 두르고 투명해질때까지 볶아 주다가, 양파를 넣고 볶아 줍니다, 양파가 투명해지면 호박과 양송이버섯을 넣어 볶아 주세요.
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STEP 4/6어느정도 볶아 지면 파프리카와 닭가슴살을 넣고 볶아 주다가, 굴소스 한큰술을 넣어 볶아 줍니다. 간은 기호에 맞게 가감해서 넣어 주세요.
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STEP 5/6전분을 다시 저어 골고루 개어 준 후에 부어서 걸쭉해 지도록 저어 줍니다. 다 볶아지면 불을 끄고 팽이버섯과 파슬리가루 약간을 넣어 골고루 섞어 주세요.
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STEP 6/6그릇에 밥을 퍼 담고 볶아 놓은것을 올려준 후 어린잎채소도 함께 얹어 봤답니다.
- 닭가슴살은 저처럼 훈제를 사용하셔도 되고, 캔을 사용하셔도 된답니다.
4.33
리뷰별점
포토 후기(1)
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진철아리뷰별점아직 만들어보진 않았구요 사각그릇이 너무 예뻐요 정보아시는분요~2020.06.09 10:44 -
mina kim 929리뷰별점요리법이 간단하면서 상추와 깻잎 향이 더해져서 맛이 있었어요.2018.06.22 11:23 -
이국적여인리뷰별점냉장고에 자투리채소(파프리카, 느타리버섯, 양파..)를 이용해서 덮밥을 만들고 어린잎채소랑 곁들여서 먹었는데 맛은 보통이었어요. 야채볶을때 김치를 씻어서 넣었다면 어떨까 싶습니다.2017.01.15 08:02
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