매콤한 제육볶음 국수 만들기

매콤한 제육볶음 국수 만들기

매콤하게 만든 제육볶음에 소면을 함께 먹는 레시피 입니다 ! 제육볶음은 삼겹살을 이용해서 만들어봤어요

2인분

30분 이내

초급

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STEP 1/8

소면은 끓는 물에서 2분간 삶아준 뒤에 찬물에 씻어 체에 받친 다음 물기를 빼주세요
STEP 2/8

양배추, 당근, 양파는 비슷한 크기로 썰어서 준비해주세요
STEP 3/8

삼겹살은 팬에 노릇노릇하게 구워주세요
STEP 4/8

삼겹살에서 나온 기름으로 파와 고추를 볶아주세요
STEP 5/8

설탕을 한스푼 넣고 볶아주세요
STEP 6/8

물을 자작하게 부은 다음 고추장, 고추가루, 다진마늘,간장을 넣어주세요
STEP 7/8

썰어준 채소를 넣고 약간 숨이 죽을때까지 볶아주세요 다볶으면 참기름을 약간 넣고 마무리해주세요
STEP 8/8

플레이팅 할때 완성된 제육볶음을 담고 옆에 소면을 돌돌 돌려서 담아주세요 깨와 고추로 장식하고 마무리

: 돼지고기 다른 부위로 해도 상관없어요 ~ 좀 더 매콤하게 만들고 싶다면 고추를 더 썰어서 넣어주세요 !

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5.00

리뷰별점

jane b

리뷰별점

해외사는 중이고 국수랑 같이 먹고싶어서 만들어봤어요. 진짜 최고입니다. 매일 이 레시피로 국수도 넣고 우동도 넣고 별거 다 넣어서 먹어요

2021.10.17 14:23

#돼지고기 #제육볶음 #매콤한 #국수

국수 맛보장 레시피