오징어덮밥 간단 황금레시피?!
오징어 2마리와 양파 하나 그리고 간단한 양념만으로 맛을 냈는데 오징어가 싱싱해서 그런지 꼬들꼬들하면서도 양념이 착 배어들어 맛나더라고요. 아침에는 간단한 한 그릇 음식 위주로 만들어주고 있는데, 생각보다 훠~~~얼씬 맛있어서 저도 만족하고 가족들도 맛있게 잘 먹을 수 있었답니다. 자! 그럼 지금부터 오징어덮밥 오징어볶음 황금레시피를 시작해볼게요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
세 아이맘으로 요리하는 게 가장 즐거운 사람입니다.
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/7양파는 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스해주세요.
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STEP 2/7오징어는 껍질을 벗겨 안쪽에 지그재그 칼집을 넣어주세요. (오징어가 싱싱하면 대충 손가락으로 그냥 벗겨도 껍질이 잘 벗겨지는데, 잘 안 되면 끝 부분에 굵은 소금을 조금 묻혀서 키친타월로 살살 벗겨주시면 돼요.)
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STEP 3/7먹지 좋은 크기로 썰어준 오징어와 양파를 팬에 넣어주세요.
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STEP 4/7분량의 양념장을 함께 넣어주세요.
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STEP 5/7양념장이랑 양파 그리고 오징어를 잘 섞어 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 6/7강한 불로 잘 볶아주세요.
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STEP 7/7타지 않게 잘 뒤적 뒤적... 5분 정도만 볶아주면 맛있는 오징어볶음 완성!
(대파나 쪽파, 깻잎 등이 있으면 살살 뿌려 주고 1-2분 정도 더 볶아주세요.)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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His grace리뷰별점양념이 황금비율이네요!!!! 저는 깻잎.양배추.양파 첨가했어요 맛있게 잘 먹었습니다!!2024.11.17 14:44 -
영화앤리뷰별점직장에서 식사 당번이라 주 1회 정도 해서 먹는데 직장 동료 들이 맛있다고 다들 잘먹고 있어요 국은 콩나물국추천합니다 콩나물 국에 콩나물만 건져서 같이 비벼드시면 더좋아요2024.03.05 12:16 -
Byeol2리뷰별점맛있는 한끼 해먹었어요~2023.05.29 15:13 -
연자맴맘리뷰별점밋있게 먹었네요 최고!!2022.10.15 13:16
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