쌀쌀해진 날씨에 딱 어울리는 백종원 부대찌개 황금레시피
요즘처럼 쌀쌀해진 날씨에 더욱 어울리는 뜨끈뜨끈~ 매콤매콤~한 부대찌개 신랑이 특히 좋아해서 만들었는데 저녁에 소주한잔과 함께 알콩달콩 한냄비 다 먹었답니다^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수재료
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- 양념장재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8사진처럼 재료 준비해두고, 육수를 끓여주세요.
육수는 멸치3,다시마2장(5cm정도크기), 무우(두께 5cm정도 썰어서 반토막)
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STEP 2/8부대찌개에 들어갈 준비된 햄종류들을 썰어주세요. 다른 햄종류들 추가하셔도되고, 다른 햄종류로 대체하셔도 됩니다.
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STEP 3/8야채들도 두께감있게 송송~ 썰어주세요.
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STEP 4/8백종원 부대찌개 레시피의 포인트!! 양념장!!
고추장2스푼, 고춧가루2스푼, 미림1스푼, 진간장3스푼, 설탕2스푼, 다진마늘1스푼, 후춧가루약간 넣고 섞어 양념장을 미리 만들어줍니다.
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STEP 5/8준비해둔 재료(햄종류, 야채, 김치 등..) 한번에 냄비해 담아주세요.
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STEP 6/8냄비에 육수를 넣고 끓여줍니다. 중간에 넣어줄 양념장, 베이크드빈, 라면사리는 옆에 함께 준비해주세요.
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STEP 7/8육수가 끓어오르기 시작하면 준비했던 양념장을 넣어주세요.
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STEP 8/8양념장을 넣은 후 끓기시작하면 베이크드빈과 라면을 넣고 조금 더 끓여주면 완성
- 1. 재료들중 햄종류는 좋아하는 햄종류들로 대체하시거나 바꾸셔도 됩니다.
2. 베이크드빈은 필수재료는 아니지만 넣어주면 더 부대찌개다운 부대찌개가 됩니다.
3. 양념장 넣고 끓기시작하면 어느정도 재료들은 익을테니 라면의 익음 정도는 좋아하는 취향대로 끓이시면 됩니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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설이맘맘리뷰별점설탕은 한스푼만 하는걸로 ㅎㅎ 그래도 맛나여2018.08.20 21:23 -
cpy****리뷰별점설탕은 레시피의 1/3만 넣어도 좋을것 같긴하네요^^ 청양고추를 1개 넣었더니 약간 칼칼한게 또 맛있네요ㅎㅎ2017.07.01 11:43 -
jjiinn****리뷰별점설탕을조절해야겠어요~넘달달해요~~ㅋㅋ2017.05.11 20:51 -
녹차오예쓰리뷰별점정말 간단하고 맛잇엇어요! 설탕은 한스푼만 넣는걸로! ㅎㅎ2017.05.02 18:19
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