60분 이내
재료
- 재료
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2개
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100g
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1/2개
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1/2개
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100g
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약간
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약간
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약간
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약간
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- 냉면 양념재료
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2t
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1T
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2개
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노하우
조리순서
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STEP 1/9냉이는 손질하여 씻어 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짠다.
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STEP 2/91)를 참기름과 소금 약간을 넣고 무친다.
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STEP 3/9애호박은 5㎝ 길이로 채 썬다.
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STEP 4/9프라이팬에 식용유를 두르고 소금을 약간 넣고 3)을 볶는다.
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STEP 5/9사과는 깨끗이 씻어 껍질째 곱게 채 썬다.
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STEP 6/9느타리버섯은 씻어 손으로 가늘게 찢는다.
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STEP 7/9달궈진 팬에 식용유를 두르고 6)을 볶다가 소금으로 간한다.
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STEP 8/9냉면을 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 뺀다.
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STEP 9/9냉면에 2), 4), 5), 7)의 분량의 재료를 넣고 버무린다.
비빔냉면 맛보장 레시피
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