새콤달콤오이무침 황금레시피로 만들어볼까요♬
봄이라 그런지 계속 새콤달콤~하면서 매운게 계속 땡기더라구요 막내 동생이 참 좋아하는 반찬이라 예전에 자주 만들어먹었는데~ 오늘갑자기 땡기더라구요!ㅎㅎ 그래서 오이무침을 만들어 봤답니다
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/4남편은 오이를 전~혀 먹지 않거든요 예전에 질리게 먹었다면서 전혀 안먹어요 그래서 저혼자 먹을꺼라 오이두개만 준비! 껍질채 먹을꺼라 겉면을 베이킹소다 푼물에 팍팍~ 깨끗하게 씻어줬어요
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STEP 2/4그리고 굵은소금 반스푼을 넣고 휙휙~ 저어주고 10분정도 놔두세요
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STEP 3/4오이자체에 수분이 많아서 양념장이 묽게되면 물이생겨서 하루내에 먹어야 되더라구요 그래서 전 항상 양념장을 이렇게 되게 만들어줘요 양념장은 고추가루 3스푼 간장 1스푼반 참기름 반스푼 다진마늘과 깨를 넣고 설탕 한스푼 넣고 만들어주시면 저렇게 된답니다
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STEP 4/4채소랑 함께 넣고 무쳤어야 했는데 깜빡했지모에요~ 양파와 당근을 함께넣고 쓱쓱~ 무쳐주면 끝!! 완전 간단하죠~
5.00
리뷰별점
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Nono리뷰별점소금간보다 즉석 오이 겉절이무침으로 진간장 넣고 하는게 더 맛나요2019.04.02 17:58 -
yangso****리뷰별점오늘따라오이무침이 너무먹고싶어서 시집와서처음해봤는데 바로성공했습니다^^감사해요2017.06.05 08:29 -
먹뽀오리뷰별점오이무침 쉬어보이는데 항상 망했었어요 근데 정말 황금레시피네요!! 한방에 성공했어요 맛있네요 ㅎㅎ2017.06.05 08:29 -
Dong-joo Park리뷰별점^^♡ 맛있게 해먹었어요~^^2017.05.10 00:17
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