오래두고 먹는 밑반찬 명란젓찜 만들기
아주 간단한 밑반찬으로
오래 두고 먹을 수 있어
더 좋은 명란젓찜!!!
청양고추와 고춧가루를
넣어 매콤하면서도
짭조름 맛있는
밑반찬을 소개해 볼게요~
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9명란찜 만들 만큼만 꺼내고
나머지는 뚜껑을 닫아
냉동실에 보관을 해둡니다
그리고 다음에도 조금씩 덜어내서
만들어 먹으면 참 좋지요~
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STEP 2/9매콤한 청양고추와 마늘
그리고 파를 준비합니다
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STEP 3/9명란을 가위로 잘게 잘라줍니다
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STEP 4/9고추와 야채를 잘게 썰어 줍니다
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STEP 5/9잘게 썰은 쪽파와 고추, 깨 마늘,
고춧가루, 참기름, 매실액을
넣어서 잘 섞어 주시고요
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STEP 6/9랩을 씌워서 수분이 날아가는 걸
막아준 다음 전자레인지에
1분 30초 정도 익혀줍니다
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STEP 7/91분 30초 익힌 후 꺼내서
한번 잘 섞어 주세요
그래야 골고루 잘 익는답니다
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STEP 8/9다시 랩을 씌워 1분 30초를 익히는데요
전자레인지 안아서 톡톡 소리가 날 거예요
걱정 안 하셔도 됩니다
익으면서 알이 터지는 소리거든요
꺼내보니 골고루 맛있게 잘 익혀졌네요
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STEP 9/9살짝 안 익은 부분도 있을 수 있지만
그냥 드시면 됩니다
젓갈은 워낙에 생으로 먹는
음식이니까!!!
- 정말 간단하지만 맛이 좋은
오래두고 먹는 밑반찬
명란젓찜 만들기였어요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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아동입맛리뷰별점너무짜서 처치곤란이던 명란젓 심폐소생술로 살려낸~ 정말 맛있어요^^2021.10.10 18:50 -
Hyun-jung Seol리뷰별점간단하며 맛있어요 ~2020.10.12 18:10 -
홍은경(향미)010.6207.9797리뷰별점덕분에 맛있는 저녁식사 했습니다2020.05.30 22:03 -
park1009리뷰별점맛이 깔끔해요~ 쵝오2019.09.13 19:42
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