오이미역냉국 황금레시피 # 6146 비율
더운날 새콤하고 시원해서 오이냉국 한그릇 뚝딱 하게 되네요.~ 매운 요리 비빔면이나 닭갈비 먹을 때 잘 어울려요.
5분이면 초 간단 오이냉국 황금 비율이에요.~
4인분 
5분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5미역을 불리고 깨끗이 여러번 씻어주세요.
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STEP 2/5오이, 당근은 채썰기로 썰어주고
양파, 청양 고추는 칼로 채 썰어줍니다.
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STEP 3/5물 600ml(꽉 안채운 종이컵 6컵 정도),
소금 1T, 설탕 4T, 식초 6T
(황설탕은 누리끼리해져서 흰설탕 추천)
이렇게 해서 오이미역냉국 비율
6.1.4.6.
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STEP 4/5불린미역과 청양고추를 넣어 섞어주면 끝.
바로 먹어도 맛있음!!
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STEP 5/5비율은 오이 1/2개기준 6146인데
오이 1개에 기준으로 미역도 좀 더 넣어줘서 비율을 2배 해줌.
물 1200ml + 소금 2T, 설탕 8T, 식초 12T 되겠습니다.
- 얼음동동 띄어서 차갑게 그냥 퍼 먹어도 새콤하니 맛있어요.~
개인적으로 다음엔 당근은 생략해도 될 듯.~
5.00
리뷰별점
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언터쳐불리뷰별점맛나게 잘먹었습니다 ^^2019.07.04 15:30 -
치효리뷰별점덕분에간단히맛나게만들어먹었어요♥전 사과식초였는데 1.5스푼더넣어서먹었어요2017.07.13 21:12
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