집 밥 백선생2, 만능 고추장 정말 만능이네!

집 밥 백선생2, 만능 고추장 정말 만능이네!

집 밥 백선생2, 이번엔 만능 고추장이 방송되었습니다. 백 선생의 요리는 쉽게 따라할 수 있어 참 좋습니다. 만능 고추장 만들기와 요리 활용법입니다.

6인분 이상

60분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

계량법 안내

만능 고추장 재료

비빔밥

밥
1공기 구매
냉장고속나물
약간 구매
달걀
1개 구매
만능 고추장
3숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

두부양배추쌈

노하우

양파 손질법
양파 보관법
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마늘 조리법
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두부 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

1. 만능 고추장 만드는 법: 양파와 대파는 잘게 썰어준비하고 먼저 식용유를 부어준다.
STEP 2/8

양파, 대파, 돼지고기를 넣고 볶아준다.
STEP 3/8

기름이 생기면 설탕을 넣어주고 간장, 고추장을 넣어준다.
STEP 4/8

10분 정도 물기가 없도록 약불에서 볶아준 후 통에 담아 보관한다.
STEP 5/8

2. 비빔밥: 밥, 각종 나물을 돌려담고 달걀을 부쳐 올려준다.
STEP 6/8

3. 두부 양배추쌈: 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 전자레인지에 데워준다.
전자레인지
STEP 7/8

삶아낸 양배추, 만능 고추장을 담아내면 완성된다.
STEP 8/8

4. 만능 고추장찌개: 물 2컵, 감자, 호박, 양파, 청양초, 당근은 잘게 썰어주고 된장, 만능고추장을 넣어 완성한다.

요리후기1 댓글2

5.00

리뷰별점

토토빌

리뷰별점

야채 고기 들어간 고추장 으로 밥 비벼 먹으니 다른찬이 필요없는 긧같아요

2017.04.24 12:12

고추장 맛보장 레시피