향긋한 연잎이 오리를 품다
연잎에 보쌈당한 훈제오리예요
오리는 기름기가 많기는 하지만
불포화 지방이라 몸에는 이롭다 합니다
마트에서 파는 훈제오리와
냉장고에 있는 야채를 이용해서
연잎찜을 만들어 보았어요 은은한 연잎의 향이 잡내 기름기를 잡아 냄새도 안나고 고소하고 담백 하기도 합니다
4인분 
60분 이내 
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재료
- 재료
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1팩
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4연근은 굵직하게 썰어 쌀뜨물에 담군후 살짝 삶아 주고 각종 야채도 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다
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STEP 2/4훈제 오리는 찜기에 살짝 한김만 올려 쪄주고
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STEP 3/4깨끗이 세척한 연잎은 손질해 펴서 훈제오리 각종야채를 올려 소금 후추로 간을해 잘 싸서20분 정도 스팀해 줍니다
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STEP 4/4연잎향이 은은히 퍼지는 연잎과 훈제오리는 너무나 잘 어울리는듯 건강해 지는 느낌입니다
머스타드 소스를 준비해 같이 먹으면 좋아요
훈제오리 맛보장 레시피
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