아이들 점심 으로 만든.... 만두덮밥, 한그릇요리
방학 아이들 점심은 반찬 이것 저것 꺼내지 않고 한그릇 요리와 김치 한가지로 간단하게 해결하고 있습니다. 국거리용으로 사다 둔 냉동실 물만두로 덮밥을 만들어 아이들 점심을 또 해결했습니다.
1인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9** 먼저 냉동 물만두 25개를 꺼내 실온에 잠시 둡니다.** 계란 2개, 대파 초록부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 소금 1/4작은술을 넣고 고루 저어 준비해 줍니다.
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STEP 2/9달군 팬에 참 기름 1큰술 을 두르고 양파 1/4개, 대파 흰부분 1/2대를 다져 넣고 볶아 준 후
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STEP 3/9실온에서 살짝 녹은 물만두를 넣고 함께 볶아 줍니다.
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STEP 4/9굴소스 1큰술을 넣고 고르게 볶아 줍니다.
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STEP 5/9그리고 멸치, 다시마 끓인물 1 + 1/2컵을 붓고 끓여 줍니다.
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STEP 6/9국물이 고르게 팔팔 끓으면 준비한 계란을 붓고 덩어리 지지않게 크게 휘~ 저어 끓여 줍니다.
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STEP 7/9전분 가루 1/2큰술, 물 2큰술을 섞어 만든 전분물을 고르게 넣고 저어 농도를 맞춰 줍니다.
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STEP 8/9그리고 마지막에 소금, 후추약간으로 간을 봐주세요~~
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STEP 9/9만두덮밥이 완성되었습니다. 밥위에 올려 만두를 으깨지 말고 밥과 함께 떠서 드세요~ 늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨 주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*
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