2인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/4닭고기는 먹기좋게 칼로 썬 후 소금과 후추, 생강가루 조금 해서 밑간을 해주세요. 당근, 양파, 감자 등 채소도 적당한 크기로 잘라 준비해주세요.
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STEP 2/4달구어진 팬에 기름을 두르고 채소를 먼저 볶아주고, 닭고기도 넣어주세요.
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STEP 3/4닭고기 겉면이 노릇노릇하게 익어졌다 싶으면 카레가루를 물에 먼저 탄 후 팬에 부어주세요.
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STEP 4/4걸쭉 해질 때까지 저어가면서 끓여주면 되는데 저는 여기서 안데스마카 분말을 한스푼 넣어주었어요.
- 닭고기는 안심부위를 사용하면 아이들도 먹기 좋아요~
물 따로 카레가루 따로 넣으면 카레가 뭉쳐서 잘 안풀어지니 미리 물에 풀었다가 넣어주세요~
안데스마카 분말을 넣었지만 마카맛 전~혀 없었어요.
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