전복죽 만들기
전복죽은 죽중에서 가장 건강식 보양식으로 알려져 있습니다.
수험생의 건강식, 환절기 어르신들의 보양용, 환자식, 이유식으로 전복죽이 좋다고 알려져 있습니다
1인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5손질한 전복을 잘 썰어 다진다
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STEP 2/5쌀은 씻어 물에 불린후 공이로 빻는다
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STEP 3/5냄비에 참기름을 두른후 전복내장을 넣고 볶은후 물을 넣고 끓인뒤 체에 받쳐 물만 받아둔다.
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STEP 4/5냄비에 참기름을 두르고 2의 쌀을 뽂은후 3의 국물을 붓고 센불 - 중불 - 약불의 순서로 쌀이 퍼질때까지 뭉근하게 끓인다
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STEP 5/5끓고 있는 전복죽에 소금으로 간을 맞춘다
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