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일본식 닭튀김 가라아게 만들기
아이들이 워낙 닭튀김을 좋아하다보니 가끔 해주곤 하는데 이번엔 좀 특별하게 일본식 닭튀김 가라아게를 만들어 봤어요.

가라아게는 중식닭튀김과 다르게 간장으로 간을 한것이 특징이에요.

그리고 중식은 달걀흰자만 쓰는대신 일본식 닭튀김 가라아게는 노른자도 다 쓴다는 특징이 있답니다.

겉은 바삭하지만 속은 촉촉 간은 짭조름한 가라아게!

만들어 볼께요~~~
2인분 60분 이내 중급
눈꽃식탁

http://sulflower.blog.me/

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쿡팁
중식과 다르게 밑간을 간장으로 한다는것이 특징! 가라아게는 일본닭튀김이지만 저희입맛에도 잘 맞는답니다. 파채랑 같이 드셔도 맛있어요~
요리후기3 댓글0
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리뷰별점
포토 후기(2)
  • zhenbang2001
    리뷰별점
    수험생 딸이 일식카레를 좋아하는데 곁드릴게 뭐 없을까 하다가 이 레시피를 봤어요~^^ 식당서 먹는거 같다고 엄지척 합니다. 감사합니다.
    2023.10.23 17:37
  • ㅛ노뎌오야여며
    리뷰별점
    파는것보다 훨씬 맛있어요!! 가족들도 좋아하구요
    2020.07.15 18:49
  • WonJunJingJing
    리뷰별점
    아주 간단하게 따라할수 있어서 맛있는 혼술안주가 되었어요ㅎㅎ
    2016.12.27 19:36
    쉐프의 한마디
    그러셨나요? 맛있게해드셨다니 좋네요~~^^
    2016.12.28 13:43
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