얼큰하고 시원한 김치 콩나물국

얼큰하고 시원한 김치 콩나물국

오늘 같은 날은 김치 콩나물국도 잘 어울릴 것 같아서

김치 콩나물국을 끓여 볼가 해요.

오랜만에 끓여서 먹으니 정말 시원하고 맛나요.

술 먹은 다음날의 해장으로도 끝내줄 것 같네요.

4인분

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STEP 1/8

콩나물 500원어치 한 봉지 사 왔어요.
STEP 2/8

배추김치도 한쪽 꺼내 놓았고요.
STEP 3/8

배추김치를 송송 썰어 냄비에 넣고 물을 부어주세요.
STEP 4/8

콩나물도 듬뿍 넣어주시고요.
STEP 5/8

그리고 냄비 뚜껑을 닫고 10분 이상 끓여주세요.
STEP 6/8

양념은 멸치 액젓과 소금, 대파, 굵은 멸치나 멸치 간 것을 준비해주세요.
STEP 7/8

냄비 뚜껑을 열었더니 보글보글 끓고 있어요.
STEP 8/8

이때 멸치가루 1스푼（제가 직접 만들은 것) 넣고요,
대파, 멸치 액젓을 넣고 끓여 주면 돼요.
아주아주 얼큰하고 시원한 콩나물국이 완성되었어요.
소금은 간맞추기로 사용하면 돼요.

: 더 얼큰한것을 좋아하시면 청량고추

썰어넣으시면 좋을 듯 싶네요.

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

맛나유

리뷰별점

김치콩나물국 따라해보니 국물맛 완전최고예요^^

2017.01.19 16:11
다뽕♡

리뷰별점

너무너무 맛있게 끓여져서 남편이 밥을 두공기나~~~ 감사합니다♡

2016.09.05 00:26

#콩나물국 #김치콩나물국 #김치국 #간단국레시피 #국 #시원한국

김치콩나물국 맛보장 레시피