2인분
30분 이내
아무나
재료
- 두부조림재료
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조리순서
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STEP 1/6몸에 좋은 안데스마카로 만드는 두부조림 황금레시피입니다.
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STEP 2/6고기는 먹기 좋은 크기로 자른 다음 끓는 물에 살짝 데쳐 깨끗하게 씻어서 건져줍니다.
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STEP 3/6두부는 먹기 좋은 크기로 잘라 후라이팬에 구워줍니다.
양념장을 위해 양파와 파도 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 4/6두부조림은 양념장이 가장 중요합니다.
만드는 법은...
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STEP 5/6먼저 물에 간장을 넣고 매실엑기스, 미림, 간마늘, 참기름, 고춧가루를 순서대로 넣어 섞어줍니다.
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STEP 6/6냄비 맨 밑에 고기를 넣고 파와 양파를 올린 다음 그 위에 구워둔 두부와 양념장을 얹어주세요.
중약불로 10분정도 졸여주면 맛있는 두부조림 완성! ^^
- 마카가 들어가 더 건강한 두부조림입니다.
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