4인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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200g
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조리순서
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STEP 1/7신광에코팜 고사리 한팩을 준비 해 주세요!
무농약이라 안심! 국내산 이라서 안심!
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STEP 2/7준비된 고사리 1팩을 뜯어서 준비 하시고~
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STEP 3/7흐르는 물에 잘 휑궈 주세요.
건고사리 불리고 삶고.. 그동안 힘드셨죠??
불리고 삶고 하는 전 과정을 신광에코팜이 다~~
해놨답니다~
이제 뜯어서 간편히 사용 하세요~!
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STEP 4/7잘 헹군 고사리를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요~
아이들 먹을 때는 조금 잘게 자르는 센스~!^^
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STEP 5/7식용유를 둘러도 좋지만 나물할때 맛있게 하는 방법은
식용유 대신 들기름을 넣는 것이에요!
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STEP 6/7달궈진 후라이판에 들기름 두르고 고사리 넣고~
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STEP 7/7다진마늘, 다진 파, 간장 넣어서 달~달~달 볶아 내면~
단숨에 명정요리, 제사 나물, 비빔밥용 고사리 나물 완성!
- 식용유 보단 들기름을 사용해서 볶아 보세요~!
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