두부부침과 달래장, 간단 반찬으로 좋아요~
일반 양념간장으로 먹어도 맛있는 두부부침이지만 달래장 만들어 달래를 올려먹으면 매콤한 달래맛이 아주 일품이더라고요 국민반찬 두부부침과 그 맛을 업시켜 줄 달래장 만들어볼게요~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 달래장
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조리순서
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STEP 1/5부침용두부 (또는 손두부)는 적당한 크기로 썰어 키친타월 위에 올려 소금뿌려 수분을 제거한다.
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STEP 2/5달래는 손질 후 세척해 1cm길이로 송송 썬다.
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STEP 3/5위의 분량으로 달래장을 만든다. 달래는 금방 숙이 죽으므로 액체양념에 비벼지지 않을 정도로 최대한 많이 넣는다.
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STEP 4/5기름두른 팬에 두부를 앞 뒤 노릇하게 부쳐낸다.
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STEP 5/5간단하게~ 특별한 솜씨없이도 누구나 쉽게 만들 수 있는 두부부침과 달래장!
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