Name: 밥반찬으로도 맛있는 매콤새콤한 골뱅이무침 만들기~!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 골뱅이 1/2캔; 오이 1/2개; 당근 취향껏; 대파 1줄기; 깻잎 취향껏; 고추가루 4스푼; 간장 1스푼; 설탕 1스푼; 식초 2스푼; 다진마늘 1스푼; 참기름 1스푼; 참깨 취향껏

밥반찬으로도 맛있는 매콤새콤한 골뱅이무침 만들기~!

더운여름 불앞에서 요리하기 힘든 주부들을 위한 요리 4탄!!!

매콤하고 새콤하게 양념해서 밥반찬으로 먹어도 맛있어요^^

2인분

10분 이내

아무나

탁주부

[더보기] 레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ

재료

재료

골뱅이
1/2캔 구매
오이
1/2개 구매
당근
취향껏 구매
대파
1줄기 구매
깻잎
취향껏 구매

양념

고추가루
4스푼 구매
간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
식초
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
참깨
취향껏 구매

노하우

골뱅이 손질법
오이 손질법
오이 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
고춧가루 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

재료를 준비해 채소들을 깨끗하게 세척해준다.
골뱅이는 먹기좋은 크기로 잘라준다.
* 제가 사용한 제품은 잘라져있어요^^ *
STEP 2/8

오이는 반달모양으로 어슷썰기해주고
STEP 3/8

당근도 오이와 같은방식으로 손질해준다.
* 저처럼 이쁘게 모양도 만들어보세요^^ *
당근 손질법 레시피
STEP 4/8

깻잎도 썰어서 뭉치지 않게 잘 풀어준다.
STEP 5/8

대파는 채칼로 손질해준다.
* 크게 들어가면 먹을때 부담스럽더라구요^^ *
대파 손질법 레시피
STEP 6/8

참기름과 참깨를 제외한 모든 양념채료를 그릇에 넣어 모두 섞어준다.
STEP 7/8

손질된 모든재료를 볼에 넣어 숟가락 두개를 준비해준다.
STEP 8/8

숟가락 두개를 이용해서 잘 버무려주고 마지막에 참기름 한스푼 두르고 참깨를 솔솔 뿌려주고 숟가락 두개를 다시 이용해서 이쁜 접시에 담아주면 끝.