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입맛 살리는 밥도둑 여름반찬/마늘쫑 고추장무침
요즘 제철인 마늘쫑은 몸을 따뜻하게 해 혈액순환에도 좋고 식이섬유가

풍부해 다이어트에도 좋고 항산화 성분이 들어 있어 노화예방에도 좋은

마늘만큼이나 영양 풍부한 식재료랍니다

매콤한 고추장에 무쳤는데 아삭한 식감이 정말 매력적이라 입맛 없는 여름

입맛 살려주는 밥도둑 여름반찬이랍니다

저만의 마늘쫑 고추장무침 비법도 소개시켜 드릴게요~
3인분 30분 이내 초급

요리의 재구성

재료
양념장
노하우
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 소금 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 황설탕 조리법
  • 된장 조리법
  • 간장 조리법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
새콤한 맛을 좋아하면 식초도 추가해 넣어도 되요~

물기가 생기지 않아 도시락반찬으로도 넘 좋답니다

5.00
리뷰별점
  • 백두혈통qxmloif
    리뷰별점
    감사합니다 도전 성공.짝짝.
    2017.05.19 23:14
    쉐프의 한마디
    성공 추카드려요 ㅎㅎ 즐건주말되세요 ♡ 감사합니다 ^^
    2017.05.20 13:05
  • 미컹
    리뷰별점
    마늘쫑을 여러가지 해봤는데요 된진넣는다는건 몰랐어요.감사합니다.
    2017.05.03 13:52
    쉐프의 한마디
    된장 넣어주면 감칠맛이나 맛이 좋더라구요 ㅎㅎ 즐건 연휴 되세요~ 감사합니다 ♡
    2017.05.03 14:20
  • 박삼숙
    리뷰별점
    정말 맛있어요!
    2016.10.20 00:11
    쉐프의 한마디
    감사합니다♡
    2017.03.09 00:46
마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피