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#간단하게 만드는 시금치된장국
된장!!! 시금치!!! 끝!!! 재료도 간단하게~~ 준비하고 시원하게 먹는 시금치된장국.
2인분 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 시금치 손질법
  • 된장 조리법
  • 멸치육수 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
< 시금치손질법 >

시금치는 먼저 씻기 전에 뿌리쪽 끝부분만 잘라내어 주시고 곁가지를 다듬어 주시고 씻을 때에 뿌리 쪽부분의 깨끗이 씻어 주시고 그쪽에 흙이 많이 뭍어 있기도 하고요. 그래서 뿌리부분을 깨끗이 씻어 준 다음에 3~4번 헹구면서 씻어주시면 됩니다.

처음에는 그냥 물에 담궈놓고 살살 흔들어 가면서 씻으신 후에 물을 버리고 다음엔 하나하나 뿌리부분을 씻고 나머지는 살포시 흔들면서 씻어 주시면 되어요.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 무듭꾸뎌
    리뷰별점
    wow! 쉐프님 레시피대로 햇드니~ 느므느므 맛나요 ^^~ 소식받기 해야겟어욧~♡ 감사합니다 ~~ 새로운 레시피 올려주세요~
    2020.12.14 21:41
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. 기분좋은 하루가 될 것 같아요. ^^
    2020.12.15 10:15
  • 실버맨
    리뷰별점
    아내 에게 사랑밭는 레시피 감사합니다
    2017.03.25 21:42
시금치된장국 맛보장 레시피