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콩나물국 :: 시원하게 속 풀리는 진한 콩나물국
한국 사람이라면 남녀노소 누구나 좋아하는 건강하고 소박한 콩나물국. 황태 머리로 육수를 내서 콩나물국을 끓이면 개운하고 깊은 콩나물국이 돼요. 단순한 콩나물국이지만 좀 더 신경 써서 이렇게 한번 끓여보세요. 시원하고 진한 국물 맛이 생각날 때 안성맞춤이에요.
6인분 이상 90분 이내 초급
재료
노하우 영상
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 멸치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
*본 레시피 재료 기준은 4인 가족이 2차례 충분히 즐길 수 있는 콩나물국 만들기 분량이니 참고해주세요.

*4인 가족 한끼 식사로 콩나물국 만들기 재료 및 분량은 아래 참고해 주세요.

콩나물 250g, 물 2000ml, 황태머리 1개, 육수 멸치 5마리, 대파 1/3대, 마늘 2쪽 반, 소금 1/2 작은술

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4.50
리뷰별점
  • 김 경 미
    리뷰별점
    18개월 아가랑 먹을거에요 우리애기가 콩나물 너~~~무 좋아해서^^ 사진은 못찍었네요
    2016.06.08 12:00
  • heejung
    리뷰별점
    정말시원해서 신랑이 좋아하네요~
    2016.05.25 18:57
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