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#부드럽고 고소한 브로컬리스프#
며칠전에 간단하게 만드는

브로커리 스프를 만들었는데

오늘은 정식 으로 스프를 만들었습니다

더 고소하고 맛이좋습니다
4인분 30분 이내 중급

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

재료
헤비크림
노하우
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 샐러리 손질법
  • 샐러리 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 버터 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 닭육수 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
루를 만들기번잡하서 스프를 만들때는 감자를 사용합니다 헤비크림이 없으면 우유로 대신해도됍니다 기호에 따라서

체다 치즈를 넣고 육수가 없으면 물로

대신 합니다
5.00
리뷰별점
  • 윤선옥(정원지원맘)
    리뷰별점
    아들이 먹고 싶다고 해서 닭육수 내서 끓인 레시피 찾았는데 맛있게 잘 해먹었어요^^
    2020.04.30 12:31
    쉐프의 한마디
    잘잡수셨다니 저도 탱큐 부라커리대신에 아스파라가스나 셀러리로 만들어도 좋습니다 You Tube 에Anna의밥상 찾아봐주세요 동영상 레서피가돼서 음식 만드시는데 도움이 돼실것 입니디
    2020.05.01 00:23
브로콜리스프 맛보장 레시피