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갈릭크림소스의 치킨그라탱
느끼하지 않고 고소한 백설 갈릭크림 소스로 만드는 치킨그라탱은 외식하고 싶은 날, 집에서 깔끔하고 고급지게 만들 수 있는 대표 요리다. 고소하고 깨끗한 백설 안달루시아산 올리브유로 구운 닭고기에 백설 갈릭크림소스를 넣고 끓여 만든 치킨그라탱은 기름지지 않고 깔끔해서 자꾸 먹고 싶어지는 크림소스 요리다. 남은 소스는 크림소스떡볶이를 만드는 데 활용하면 좋다.
2인분 60분 이내 고급
주재료
부재료
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
  • 화이트와인 조리법
  • 화이트와인 보관법
  • 소금 조리법
  • 셀러리 손질법
  • 셀러리 보관법
조리순서
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