치즈 채소 달걀말이
같은 달걀말이라도 어떠한 재료를 넣느냐에 따라 맛은 천차만별. 평범한 달걀말이가 살짝 지겹다면 체다 치즈를 넣어 고소하게 말아보자. 따뜻할 때 한 입 베어 물면 진하고 고소한 치즈 맛이 입안을 가득 채운다.
3인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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- 선택재료
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조리순서
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STEP 1/4달걀에 소금을 넣고 푼 뒤 잘게 다진 당근과 양파, 부추, 작게 찢은 치즈를 넣어 섞는다.
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STEP 2/4약한 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 달걀물을 조금씩 부어 달걀말이를 만든다.
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STEP 3/4나머지 달걀물을 부어가며 돌돌 말아 모양을 잡아준다.
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STEP 4/4완성된 달걀말이는 김발에 올려 모양을 다듬은 뒤 식힌다. 먹기 좋게 썰어 마무리한다.
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