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yejib1112

표고버섯양배추굴소스볶음

요즘 표고버섯에 빠져서 냉장고에 표고버섯이 한가득이에요~ 오늘은 간단하게 표고버섯과 양배추를 굴소스로 휘리릭 볶아보았어요. 10분도 안걸리는 초간단 요리랍니다.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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표고버섯은 밑동을 떼고 얇게 썰고, 양배추는 채썰어주세요. 마늘은 편썰어서 준비하고 청양고추는 송송 썰어주세요.
팬에 기름을 두르고 약불에서 마늘을 먼저 볶아주세요.
마늘 향이 올라오면 센불로 올려 양배추와 청양고추를 넣고 약 1-2분간 볶아주세요.
그 다음 표고버섯을 넣고
굴소스 0.5T를 넣어 약 1-2분간 잘 볶아주면 완성입니다.
취향에 따라 후추 톡톡 해주시고 싱거우면 소금 살짝 추가해주세요.
1.굴소스를 처음부터 많이 넣으면 짜니까 적당량을 넣고 부족한 간은 소금으로 해주세요.

2. 양배추의 아삭함이 살아 있는게 맛있어요~ 센 불에서 빠르게 볶아주세요.

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