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집밥 백선생2, '드라이카레' 카레베이스 레시피!
지난 집밥 백선생 방송에서는, '카레'활용 레시피를 알려줬는데요~ 이번 레시피는 모든 카레요리의 베이스가 되는 '드라이카레' 요리 방법입니다. 활용도 높은 '드라이카레'로 여러가지 카레요리에 도전해보세요!
4인분 15분 이내 아무나

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

재료
소스
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
취향에 따라 소금으로 간을 맞춰주세요.

수분을 최대한 없애고 볶아줬기 때문에 한소끔 식혀 유리용기에 담아 냉장보관하셨다가, 필요할 때 필요한 만큼 꺼내어 쓰기 좋을것 같아요. 볶음밥, 카레라이스 등에 활용해보세요 :)
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카레 맛보장 레시피