2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8야채와 해물은 먹기 좋게 잘라놓고
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STEP 2/8달군 후라이팬에 고추기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶는다.
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STEP 3/8마늘이 어느정도 볶아지면
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STEP 4/8데쳐놓은 우동면사리와 양배추를 넣고 볶아준다.
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STEP 5/8중간에 맛술과 굴소스를 넣고 볶다가
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STEP 6/8우동면이 어느정도 익으면 해물과 나머지 야채 (숙주, 청양고추 등)을 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 한다.
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STEP 7/8다 볶아지면 접시에 예쁘게 담고
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STEP 8/8가라당어포 (가쓰오부시)를 올려주면 해물볶음우동 일본식 해물야끼소바 만들기 완성
야끼소바 맛보장 레시피
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