초간단 야끼소바 만들기
오늘은 시판 제품을 이용하여 재료비 절감할 수 있는
야끼소바를 만들어 보겠습니다.
블로그▶https://bit.ly/2sFvQuu
2인분 
20분 이내 
초급 
집에서 만드는 레시피
재료
- 재료
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- 소스재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12양배추는 약간 두께감 있게 썰어주세요.
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STEP 2/12양파도 약간 두께감 있게 썰어주고
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STEP 3/12느타리버섯은 손으로 찢어주세요.
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STEP 4/12쪽파는 5cm 정도 썰어주세요.
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STEP 5/12베이컨도 모양 그대로 5cm로 잘라주세요.
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STEP 6/12소스 만들기:소스 재료를 다 넣고 섞어준다.돈까스 소스는 우스터 소스 함유된 걸 이용하세요. 아니면 따로 우스터 소스 1스푼을 넣어주세요..
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STEP 7/12프라이팬에 기름을 살짝 두르고 계란을 뚜껑을 덮어 한 면만 익혀주세요.중불에서 약불
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STEP 8/12프라이팬에 베이컨과 다진 마늘을 넣고 색이 날 때까지 볶아주세요.
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STEP 9/12색이 나면 쪽파를 제외한 나머지 야채들을 넣고 50% 정도만 볶아주세요.
소금 후추 간도 해주세요.중불~강불면을넣고 또 볶기때문에 많이 익히면 식감이 사라져요.
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STEP 10/12준비된 면과 소스, 물 3 큰 술 정도를 넣고 면이 풀어질 때까지 살살 볶아주세요.면을 살살 움직여서 부러지지 않게 해주세요.
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STEP 11/12마지막으로 쪽파를 넣고 살짝 볶고 숨이 죽으면 빼내주세요.
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STEP 12/12완성되면 접시에 담아서 마요네즈-가쓰오부시-계란 순으로 담아주세요.
- 면을 한번 데치셔서 하시면 훨씬 시간이 단축돼요.
(이때 야채는 70%정도 익혀주세요.)
라면이나 우동면을 이용하셔도 돼요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Young리뷰별점엄지척2024.07.13 12:58 -
정예은리뷰별점너어어어어무 맛있게 먹었어요 간단하고 맛있고 채소도 많아서 건강하네요 ㅎㅎ 남편이 먹고서 저보고 요리천재라네요 너무 맛있다고2022.04.19 19:49 -
carolshin리뷰별점여름이라 입맛없었는데 맛나게 먹었네요~ 특히 소스가 정말 맛있어요~2021.07.21 19:11 -
푸드라이프리뷰별점야채 재료는 별로 없어서 양념소스+양파+닭가슴살+면으로만 했는데 맛있었어요! 레시피처럼 베이컨이랑 쪽파랑 가츠오부시도 넣어먹으면 훨씬 맛있겠어요2020.04.01 04:59
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