늦봄, 떠나는 봄과 함께 한 우리 집 식탁
알록달록 아름답게 피었던 봄꽃 다 떨어지고 이젠 튼실하게 열매가 커가고 있는 요즘, 떠나는 봄과 함께 차려 본 우리 집 식탁입니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 닭봉 유자청 구이
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- 머위 줄기 들깨 볶음
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조리순서
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STEP 1/5<닭봉 유자청 구이> 물, 간장 유자청, 마늘을 넣고 소스를 만들어 준다.
프라이팬에 약간의 소금 후추를 뿌려 닭봉을 올려 노릇노릇 구워낸다.
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STEP 2/5노릇하게 구워지면 소스를 넣고 졸여준다. 마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.
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STEP 3/5▲ 맛있어 보이나요?
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STEP 4/5<머위줄기들깨볶음>멸치와 다시마를 넣고 육수를 내준다. 껍질을 벗긴 머위는 하룻밤 물에 담가 쓴 맛을 뺀 후 먹기 좋은 크기로 썰어 간장을 넣고 조물조물 무쳐준다. 육수에 들깨가루를 풀어 부어준다.
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STEP 5/5▶ 완성된 모습
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