3인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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생략가능
- 고기 간
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노하우
조리순서
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STEP 1/9간 돼지고기에 간장 1T, 맛술 1T, 간 마늘 1/2T, 다진생강 1/2t, 소금 약간, 후춧가루 약간, 참기름 1T
양념을 넣고 10분간 재워주세요.
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STEP 2/9그동안 두부는 키친타월로 물기를 빼주세요.
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STEP 3/9양파 당근을 잘게 썰어주세요.
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STEP 4/9김치는 양념을 깨끗이 씻어주세요.
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STEP 5/9다진 돼지고기, 양파, 당근, 두부, 피자치즈(생략가능) 넣고 속을 만들어 줍니다.
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STEP 6/9간돼지고기를 뭉쳐 전분가루에 굴려주세요.
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STEP 7/9씻어놓은 김치에 말아주세요.
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STEP 8/9기본 레시피 15분에서 + 10분 정도 더 쩌줬어요.
양에따라 조절하세요.
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STEP 9/9청고추 홍고추 얇게 썰어서 데코해주세요.~
- 피자치즈는 아낌없이 1컵 이상은 넣어야 치즈풍미가 느껴지려나봐요.
적당히 넣었더니 맛이 잘 안났어요. 생략해도 될것같아요.
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