알이오올리오 파스타 - 구운마늘향이 구수하다.
깔끔하고 매콤한 알리오올리오 파스타를 만들어봤어요.
구운 마늘향이 구수하게 느껴지는 파스타예요.
베이컨을 넣어서 더 맛깔지고
고추를 이용해 매운맛을 더하고
색이 고운 먹음직스런 파스타 만들어봤어요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 알리오올리오 파스타
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- 만능오일
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조리순서
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STEP 1/11프라이팬에 마늘과 올리브유를 넣고 볶는다.
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STEP 2/11마늘이 노랗게 변하기 전 불 끄기~~
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STEP 3/11
베이컨과 칵테일새우를 넣고 다시 볶기.
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STEP 4/11지글지글 요단계에서 화이트 와인 주르륵~ㅋ
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STEP 5/11
청양고추와 홍고추는 채썰어서 ~
매콤한 맛을 주는데 좋아요.~~
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STEP 6/11알리오올리오 소스에 투하~~
알리오올리오 파스타 소스는
어느 정도 완성~~
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STEP 7/11파스타 면 삶기~~
올리브유와 소금 약간씩 넣고~~
요걸 넣으면
면이 더 쫀득해진단다.~~
파스타면이 탱글탱글 하군~~
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STEP 8/11흐미 ~~쪼 고~~베이컨 덜~~~
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STEP 9/11푸하하 ~~ 후추후추 ~~칙칙~~
켁~~ 매운 향
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STEP 10/11알리오올리오 살살 볶기 ~~
소금 티스푼 반 수저~~
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STEP 11/11
예쁜 접시에 플레이팅~~
파슬리가루 솔솔
크림파스타 보다 개운한 게
아주 맛진데~~
알리오올리오 파스타 이름도 예쁜데
맛도 있구나~~ㅎㅎ
- 청양고추 대신 페페론치노나 땡초를 넣으셔도 됩니다.
전 집에 청양고추밖에 없어서 청양고추를 넣었고요.
청양고추를 넣엇더니 살짝 매우면서 개운한 맛이 나더라고요.^^*
마늘은 편을 썰어주면 더 깔끔하고 좋아요.
3.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Belgie76리뷰별점간단해서 좋았습니다. 저는 고추를 넣지않아서 맛이 밋밋 했는데 참치캔을 넣었더니 맛이 살았어요2016.05.22 22:47쉐프의 한마디참치를 넣으면 파스타가 고소해지겠는데요.^^~ 맛나게 드셔서 다행입니다.~ 편안한 저녁시간 되셔요.^^~2016.05.23 18:35
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