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[반찬] 초간단 엄마표 멸치볶음
저랑 제 동생이 참 좋아해서 저희집 식탁에 거의 늘 떨어지지 않는 초간단 엄마표 멸치볶음입니당:)
4인분 15분 이내 아무나
재료
노하우
  • 잔멸치 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 식용유 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 쪽파 손질법
조리순서
쿡팁
1.멸치를 팬에 넣기 전에 미리 체에 걸러 불순물을 제거하시면 좋아요.

2.쪽파 대신 매콤한 청양고추나 다른 견과류를 넣으셔도 좋아요.

3.다 볶아진 멸치는 식혀서 통에 담으셔야 눅눅해지지 않아요~

4.50
리뷰별점
포토 후기(5)
  • hui~♡
    리뷰별점
    간단하면서도 맛있어요~~
    2023.03.28 17:55
  • 도도언니야
    리뷰별점
    이레시피가 젤 쉽구 저아용!
    2017.06.20 00:14
    쉐프의 한마디
    늘 엄마가 해주시는 방법인데 정말 간단하죠^^ 만드신 멸치볶음도 너무 맛나보여요~ 리뷰 감사합니다~ 맛있는 저녁 챙겨드세요:)
    2017.06.20 17:15
  • 정졍b
    리뷰별점
    결혼전 요리에 전혀 관심없던 초보주붑니다ㅎㅎ 결혼후 첫 멸치반찬 만들었어요. 만들기도 간단하고 맛도 좋네용❤️
    2016.08.10 18:16
    쉐프의 한마디
    한 눈에 봐도 너무 먹음직스럽게 잘 만드셨어요~ ㅎㅎ 리뷰 감사해요! 오늘도 좋은 하루 보내세요:)
    2016.08.11 09:13
  • 찡찡이쩡이
    리뷰별점
    멸치잘안먹게되서 일부러라도먹으려고만들었는데 맛있어요~ 일할때도시락반찬으로싸야겠어요^^
    2016.06.12 16:36
    쉐프의 한마디
    멸치볶음 이렇게 만들어 놓으면 간단하고 밥반찬으로도 좋죠:) 맛있게 드시길 바래요! 리뷰 감사합니당^^
    2016.06.12 20:04
멸치볶음 맛보장 레시피