2인분
5분 이내
아무나
재료
- 재료
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또는 삶은 계란
조리순서
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STEP 1/4속의 작은 잎만 남은 양상추 2줌, 토마토 2개, 구운계란(또는 삶은 계란) 2개, 양파 1/8개 를 준비했습니다.
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STEP 2/4계란, 토마토, 양상추는 굵직하니 잘라 볼에 담아 고루 섞어 줍니다.
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STEP 3/4양파는 곱게 다져 그릇에 담고 발사믹식초 3큰술, 올리브유 1큰술, 설탕 1/4큰술, 소금 1/4작은술, 파슬리가루 약간 을 넣고 고루 섞어 소스를 만들어 줍니다.
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STEP 4/4그릇에 고루 섞은 계란, 토마토, 양상추를 담고 소스를 위에 고루 끼얹어 잘 섞어 숟가락으로 떠서 드세요. 요렇게 한끼 다이어트 식사로도 좋고 모닝빵 사이에 넣어 아이들 간식으로도 좋아요.
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