토마토샤브샐러드♡홈파티에 좋은 고급요리
빨간 토마토, 갈색 소고기, 하얀 양파, 초록 꽈리고추의 색깔이 참 예쁘죠? 여기에 새콤달콤한 소스가 어우러져 환상적인 맛을 낸답니다. 보암직도 하고 먹음직도 해서 파티 음식으로 최고랍니다. 아가부터 어른까지 모두 즐길 수 있어요.^^
5인분 
60분 이내 
중급 
손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^
재료
- 재료
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불고기감
- 양념
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조리순서
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STEP 1/8재료를 준비해요.
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STEP 2/8꽈리고추는 채 썰어 씨를 빼고 물에 담궈 매운 맛이 빠지게 30분 정도 물에 담궈놓아요. 양파도 한 개를 채 썰어 30분 물에 담궈요.
그 후, 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 3/8팬바닥에 양파 2개를 편썰어 깔아주세요.
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STEP 4/8양파 위에 소고기를 놓고 소금, 후추를 뿌려주세요. 팬의 뚜껑을 덮고 중불에서 15분 가열해요.
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STEP 5/8소고기가 잘 익었어요. 양파즙에 익혀서 더 향긋해요.
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STEP 6/8토마토를 썰어 동그랗게 놓고 익힌 소고기를 펴서 놓아주세요. 준비해둔 소스의 반을 고기 위에 고루 뿌리고 양파를 올려주세요.
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STEP 7/8꽈리고추까지 층층이 올려주세요.
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STEP 8/8나머지 소스를 뿌려주면 완성입니다.
- 1.소스에 레몬가루 2T 추가하면 더 상큼해요.
2.토마토 작은 것은 동그랗게 자르고, 큰 것은 반으로 나눠서 잘라요.
3.토마토 위에 고기, 양파, 꽈리고추를 올려 한 입에 쏘옥 드세요. 정말 맛있어요.^^
4.샤브샤브용 소고기를 사용해도 좋아요.
4.98
리뷰별점
포토 후기(31)
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낭♡리뷰별점완숙토마토 구매 실패로 요리에 이용해봤는데 간단 하게 예쁘게 차릴수 있어 좋아요 애들이랑 먹을거라 고추대신 깻잎채로 올렸는데 이렇게 해도 맛나요~ 너무 맛있게 잘먹었습니다~^^ 레시피 공유 감사해요~*2023.10.07 21:00 -
양심이엄마리뷰별점이거이거 있어보이면서 간단하면서 맛나요 건강해지는 느낌 맛은 담백하니 딱 좋습니다2023.08.22 17:53 -
내보물들리뷰별점두번정도 해먹었는데 너무맛있었어요~^^ 저는불고기는 양념불고기사서했어요~ㅋ2023.04.23 15:40 -
임송이리뷰별점너무 맛있다고 다들 엄지 척2023.03.18 01:28
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