여름반찬으로 피클만들기 도전!
집에서도 느끼하지 않고 상콤 깔끔하게 서양요리를 즐기기 위해서는 피클이 빠질 수 없죠!!
여름 입맛을 돋궈주기에 딱!!
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 피클물
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노하우
조리순서
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STEP 1/6피클로 해먹고싶은 야채를 준비합니다.
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STEP 2/6적당한 크기로 잘라줍니다.
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STEP 3/6유리병에 다듬은 야채를 담아줍니다.
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STEP 4/6물, 설탕, 식초, 월계수잎, 소금, 피클링스파이스를 넣고 끓여줍니다.
물2:식초0.7:설탕0.7 비율로 만들어줍니다.
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STEP 5/6설탕이 녹을때까지 팔팔 끓여주시고
물은 식히지말고 용기에 부어줍니다.
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STEP 6/6물이 식었을때 냉장고에 넣어두어
피클을 꺼내먹으면 아삭아삭 상콤한 맛을 느낄 수 있습니다.
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