닭고기간장떡볶이

닭고기간장떡볶이

닭고기와 각종 야채를 넣고 간장으로 조린 덜 부담스런 떡볶이요리~

4인분

30분 이내

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요술양탄자

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노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
올리브유 조리법
닭가슴살 조리법
자색양파 손질법
자색양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

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STEP 1/5

떡볶이 떡은 물에 한번 씻은후 올리브유 두른 팬에 넣어 구워줍니다
말랑하게 구운 떡볶이떡은 볼에 담아 간장, 올리고당, 참기름을 넣어 고루 버무려 간이 배이도록 합니다
STEP 2/5

닭가슴살은 칼로 굴게 다져 줍니다
캔옥수수와 여러가지 야채를 준비하여 굵게 다져 줍니다
STEP 3/5

프라이팬에 올리브유 두르고 닭고기를 넣은후 미림, 후춧가루 넣어 먼저 볶아 줍니다
여기에 물을 자작하게 붓고 간장, 올리고당을 넣어 끓여 주니다
여기에 야채도 넣어 같이 끓여 줍니다
STEP 4/5

미리 구워 양념한 떡볶이떡과 캔옥수수도 넣어 잘 저어가며 볶아 줍니다
마지막에 불을 끄고 참기름을 떨어뜨리고 깨를 뿌려 줍니다
STEP 5/5

떡볶이요리에 누구나 다 좋아하지묘~~~
매운 떡볶이보다 간장으로 맛을낸 짭쪼름하고 달콤말랑한 스타일로 만들었어요
여기에 닭고기와 옥수수도 넣이 넣었더니 더욱 먹음직스럽네요^^
맵지 않아서 아이들이 좋아하고
밤에 야식으로 푸짐하게 만들어 드시면 참 좋아요^^

요리후기2 댓글2

3.00

리뷰별점

미젠에프앤시

리뷰별점

처음 해 봤는데 맛 난다고 하네요~^^ 배터지게 먹었습니다. 감사요~^^ 땡초를 한개 썰어 넣었더니 매콤^^

2016.04.28 21:08
아내사랑

리뷰별점

간장의 은은한 맛과 닭가슴살의 조화가 일품이었습니다.

2016.04.22 19:34

간장떡볶이 맛보장 레시피