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멸치볶음 청양고추,마늘을 넣고 매콤하고 맛있게 만드는법
매콤한 음식 좋아해서 청양고추를 넣어 멸치볶음을 준비합니다. 밥도둑이 따로 없지요..멸치와 청양고추.표고버섯,당근을 넣어서 매콤한 멸치볶음 소개합니다.

6인분 이상 30분 이내 초급
멸치,청양고추,통마늘,당근,표고버섯섯,양파
진간장,올리고당,식용유,깨
노하우
  • 멸치 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 건표고버섯 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
멸치는 미리서 살짝 볶아서 말려놓습니다.

야채볶을때 기름을 넉넉히 넣고 합니다.

마늘을 많이넣습니다. 건강에도 좋으며 볶은후에도 맛있습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 꼬꼬스럽네
    리뷰별점
    냉장고속에 자리잡고있던거 레시피보고 따라해봤는데 내맘에 들게 맛있게되었네요~^^
    2016.05.03 06:13
    쉐프의 한마디
    맛있게 하셨네요....ㅎ .여러번 하게되면 점점 맛있게하는 방법이 터득되더군요..ㅎ 리뷰주셔서 감사합니다..봄비가 내리네요..항상행복한날 되세요^^
    2016.05.03 10:23
고추멸치볶음 맛보장 레시피