백 선생 집밥2, 꽈리고추 돼지고기볶음
백 선생 집밥 2, 냉동실에 얼린 삼겹살을 이용한 요리였습니다. 우리 집 냉동실에는 김치찌개를 좋아하는 남편 때문에 항상 들어있는 편입니다. 삼겹살이 아닌 뒷다리살로 따라해 보았습니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/14돼지고기는 해동시킨다.
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STEP 2/14삼겹살이 아니라 뒷다리살이라 식용유를 조금 붓고 버무려둔다.
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STEP 3/14대파, 마늘, 꽈리고추, 청양초를 준비한다.
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STEP 4/14프라이팬에 돼지고기를 넣고 볶다가
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STEP 5/14대파로 향을 낸 후
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STEP 6/14설탕을 넣어준다.
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STEP 7/14고기가 익으면 물 1컵을 붓고
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STEP 8/14간장과
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STEP 9/14마늘도 넣어준다.
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STEP 10/14꽈리고추를 넣고 볶은 후
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STEP 11/14참기름
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STEP 12/14깨소금, 후추를 넣은 후 완성된다.
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STEP 13/14밥 비벼 먹을 수 있게 국물이 자작하게 만들었습니다.
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STEP 14/14밑반찬으로도 좋습니다. 뒷다리살이라 삼겹살보다 맛은 떨어지지만 그래도 후회하지 않을 맛이었답니다.
5.00
리뷰별점
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보아리우석리뷰별점잘 만들어 먹었습니다.2018.02.14 13:47 -
쩡이꼬얍리뷰별점물은 종이컵으로 한컵 넣었는데 많터라구요 고추도 숨이 확 죽고요 다음 할때는 반컵만 넣어야 겠어요 맛은 좋아요 좋은 레시피 감사합니다~^^2016.04.24 17:08
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