새댁요리/밑반찬만들기 미역줄기볶음!!
염장미역줄기의 짠기만 잘제거하면 정말쉬운반찬! 미역줄기볶음!
저희 신랑이 특히 좋아하는 반찬이랍니다~
2인분 
60분 이내 
초급 
내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11마트에서 처음사본 염장미역줄기!
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STEP 2/11일단 흐르는물에 깨끗히 2-3번 씻고 찬물에 담궈 소금기를 빼줍니다
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STEP 3/1130분정도 담궈두었어요~
중간에 미역줄기 하나 꺼내서 간보시면서 시간조절하시면 됩니다
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STEP 4/11그사이 양파랑 당근 썰어놔주고~
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STEP 5/11짠기가 제거된 미역줄기는 적당한 크기로 썰고 물기를 꽉짜서 준비
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STEP 6/11팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 달달 볶아 향을 내줍니다
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STEP 7/11여기에 미역줄기를 넣어 함께 볶기!
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STEP 8/11당근, 양파도 넣어 볶아주고
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STEP 9/11소금 또는 간장 약간으로 간을해주며 마무리
개인입맛에 따라 생략하셔도 됩니다
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STEP 10/11마지막으로 참기름 2숟갈 듬뿍넣어 잔불에 휙휙 저어주면 끝
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STEP 11/11통깨 살살뿌려 담아주면 완성!
- 미역줄기는 간을 봐가면서 찬물에 담궈두는 시간을 조절하세요
너무 싱거워도 맛이없으니 적당히!!
다진마늘 볶을땐 약불로!! 마늘이 타지않게!!
4.57
리뷰별점
포토 후기(2)
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오잉리뷰별점심심하게 맛있어요2022.05.31 17:17 -
Ruth1101리뷰별점맛있었어요2019.06.27 10:56 -
리뷰별점비빔밥먹고싶어서 레시피대로만들어먹었는데 맛있네요!2019.04.28 20:44 -
warm0816리뷰별점안짜고 맛있어요~ 다음에 또 해먹을래요~^^2018.09.16 07:52
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