멸치볶음~견과류 넣어 쉽게 만드는 황금레시피~
오늘은 우리네 식탁에 빠질 수 없는 멸치볶음을
아주 쉽고 간단하게 만드는 법을 소개해드리려고요~!!~
우리가 제일 선호하는 아몬드 호두 캐슈너트 건포도입니다~!!
4인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9견과류나 멸치는 건강에 좋다는 것은 누구나 아시는 사실이지요~~
그런데 자주 먹다 보면 정말 만들기도 귀찮고 만드는 법도 천차만별 이지요~!!
오늘은 우리 아이들도 어른도 꼭 먹어야 하는 견과류와 멸치를
10분 안에 맛있게 만들 수 있는 법을 소개해드릴게요~~
시간을 재진 않았지만 10분도 안 걸릴 것 같아요~!~
(아몬드 호두 캐슈너트 건포도 )
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STEP 2/9일단 견과류가 너무 크면 먹기 안좋겠지요~~
대강 잘라주었어요~!~
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STEP 3/9둥근 팬에 간장 맛술 올리고당은 1/2만 (1 큰 술) 넣고 바글바글 끓여줍니다~~
이때 마요네즈를 1 큰 술만 넣어주면
부드럽고 고소한 멸치볶음을 만들 수 있어요~~
전 이번에 마요네즈가 똑떨어져서 넣지 못했지 말입니다~!!~
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STEP 4/9간장이 바글바글 끓으면 멸치를 넣어 휘리릭 섞어주었지요~!!
남은 올리고당은 불을 끄기 바로 전에 넣어주면
윤기가 나는 아주 맛있는 멸치볶음이 된답니다~!!~
그리고 잘라놓은 견과류를 넣고 잘 섞어주면 끝이랍니다~!!
참 쉽죠~~~
시간도 5분 정도 걸리는 것 같지 말입니다~~
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STEP 5/9쉽고 편하게 만들지만 맛만큼은 보장할 수 있답니다~!!
올리고당을 처음부터 모두 넣어 끓이면 딱딱할 수 있어요~~
반은 남겨두었다가 마지막에 넣어주면 딱딱하지 않은
부드러운 멸치볶음을 맛보실 수 있어요~!~
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STEP 6/9여러 가지 많이 들어가야 맛있는 것은 아니지요~!!
간단하면서도 쉽게 만들어서 맛있게 드시면 되지 말입니다~~
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STEP 7/9부드럽고 맛있는 멸치볶음 만들어서 주먹밥도 만들어 드시고
김밥에 넣어드셔도 좋겠지요~!~
이제 날씨가 좋아서 나들이 많이들 가시겠지요~!~
나들이 가실 때 멸치볶음 만들어 주먹밥에 넣어서 나가시면 좋겠지요~!!~
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STEP 8/9고소하고 맛있는 멸치볶음
은근 밥 도둑이지요!~@!
식탁에 없어서는 안되는 우리의 완소 밑반찬 만들어 놓으면
매일매일 식탁이 풍요롭답니다~!@~!
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STEP 9/9요즘처럼 미세먼지에 황사가 심할 때는
특히 면역력에 좋은 견과류 많이 드셔야 되지요~!~
면역력 강화를 위해 하루 한 번 적당한 견과류를 섭취하시고
봄나들이 꽃구경 가셔야 하시지 말입니다~!~!
4.50
리뷰별점
포토 후기(2)
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ghyc리뷰별점너무 쉽고 간단해서 좋았어요. 맛은 제 입맛에는 약간 짠듯해서 다음엔 간장양을 조금 줄여서 해야겠어요.2016.11.23 07:34 -
미기의만개레시피리뷰별점잔멸치가아니라걱정했는데맛있어요^^ 감사합니다~2016.05.24 19:35
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