납작 만두

납작 만두

아들이 미국 음식만 먹는데 한국 음식은 만두만 먹어서 자주 만듭니다 이번에는 납작 군 만두를 만들었습니다

6인분 이상

60분 이내

중급

Eun Hee Lee

[더보기] 미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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조리순서

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STEP 1/6

간장.참기름 .돼지고기 .부추
만두피 후추 마늘 생강을 준비 합니다
STEP 2/6

1의재료를 섞어서 만두소를 만듭니다 만두소 가 부드러우려면 물과 식용유를넣고 잘 섞습니다
STEP 3/6

만두피를 겹처서 피고 붓으로 물을 무친 다음에 행주나 페파타월을 넘어놓고 한장씩 꺼내서 만두를만들면시간이절약 됍니다
STEP 4/6

쟁반에 랩을깔고 만두를 놓으면 달라 붓지 안아 좋습니다
STEP 5/6

후라이팬에 기름을 두르고 앞뒤를 노릇노릇하게 구워지면 물을 조금넣고 뚜껑을 덮어 익힘니다
STEP 6/6

고소하고 아삭한 납작 만두가 완성됐습니다

: 냉동실에 얼렸다가 비닐백에 넣어 필요 할때. 쓰면 좋습니다

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