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Eun Hee Lee

납작 만두

아들이 미국 음식만 먹는데 한국 음식은 만두만 먹어서 자주 만듭니다 이번에는 납작 군 만두를 만들었습니다
6인분 이상 60분 이내 중급
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재료Ingredients
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조리순서Steps
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간장.참기름 .돼지고기 .부추
만두피 후추 마늘 생강을 준비 합니다
1의재료를 섞어서 만두소를 만듭니다 만두소 가 부드러우려면 물과 식용유를넣고 잘 섞습니다
만두피를 겹처서 피고 붓으로 물을 무친 다음에 행주나 페파타월을 넘어놓고 한장씩 꺼내서 만두를만들면시간이절약 됍니다
쟁반에 랩을깔고 만두를 놓으면 달라 붓지 안아 좋습니다
후라이팬에 기름을 두르고 앞뒤를 노릇노릇하게 구워지면 물을 조금넣고 뚜껑을 덮어 익힘니다
고소하고 아삭한 납작 만두가 완성됐습니다
냉동실에 얼렸다가 비닐백에 넣어 필요 할때. 쓰면 좋습니다
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레시피 작성자About the writer

Eun Hee Lee

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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