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국민 밑반찬 고추장멸치볶음으로 며칠간 든든하게
어릴적 추억이 가득한 반찬입니다..

가마솥에 밥하고 난후.. 아궁이에다가

고추장멸치볶음을 만들어주면 어찌 그리 맛있었지요..

그때의 엄마의 손맛을 상상하면서 만들어 보았어요.
4인분 30분 이내 아무나
환갑을꿈꾸는아줌마

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

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쿡팁
멸치가 너무 딱딱하다면 처음에 비린내 날리기 위해서 볶을때

물을 조금 뿌려주면 약간은 부들부들한 멸치볶음이 된답니다.

윤기 좔좔 먹음직스런 비주얼을 원한다면...마지막에 올리고당을 조금 더

넣어준다면 더 먹음직스런 멸치볶음이 된답니다.
요리후기22 댓글7
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하면서도 맛있게 만들 수 있어서 많은 사람들에게 긍정적인 평가를 받았습니다. 많은 리뷰어들이 손쉽게 성공할 수 있었다고 하며, 특히 가족들이 맛있다고 극찬했습니다. 큰 멸치를 사용해 칼슘도 풍부하고, 다들 즐기는 국민 반찬으로 손색이 없다는 의견이 많았습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    100%
  • 보통이예요

    0
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 어려워요

    0
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4.91
리뷰별점
포토 후기(7)
  • 춘탱이
    리뷰별점
    지난번에 따라했는데 신랑이 맛있다구 해서 기분 좋았어요~
    2024.08.26 10:06
  • 노답
    리뷰별점
    맛있어용 레시피 감사합니다
    2023.10.18 16:51
  • SH
    리뷰별점
    너무간단한데 진짜 밥도둑이네요 신랑이 식당에서 먹은것 보다도 더 맛있다고 하네요^^^
    2022.03.24 14:36
  • H
    리뷰별점
    완전 맛있습니다~ 감사합니다
    2021.10.10 11:05
#멸치볶음#고추장멸치볶음#밑반찬#멸치#고추장멸치#추억의반찬#도시락반찬
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