쌀쌀한 날엔 바지락 칼국수가 진리 간단하게 끓여 드세요:)
추운날은 따끈한 국물이 생각나잖아요~
그럴때 간단하고 편하게 끓여 먹을 수 있는 바지락 칼국수 레시피를 들고 왔어요:)
1인분 
10분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
재료
- 재료
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손가락마디
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손가락길이
- 양념 및 육수
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조리순서
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STEP 1/9바지락에 굵은 소금을 약간 넣고 해감을 시켜줍니다.
검은 봉지를 씌워 놓으면 해감이 더 잘됩니다.
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STEP 2/9냄비에 쌀뜬물을 넣고 끓인 다음에 바지락을 넣어 팔팔 끓여 줍니다.
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STEP 3/9바지락을 끓이는 동안 칼국수 면을 준비하고
대파는 얇게 어슷 썰어 주세요.
애호박은 채썰어서 준비합니다.
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STEP 4/9바지락이 팔팔 끓으면 준비한 칼국수 면을 물에 한번 헹궈서 넣어 줍니다.
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STEP 5/9면을 넣고 준비한 애호박과 대파를 넣어 끓여 줍니다.
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STEP 6/9바지락 육수가 나와서 면과 야채들이 끓으면 후추를 넣어 줍니다.
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STEP 7/9젓가락으로 면이 냄비에 눌러 붙지 않도록 저어 줍니다.
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STEP 8/9수시로 면을 저어줍니다.
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STEP 9/9한번 팔팔 끓여 면을 익혀줍니다.
5.00
리뷰별점
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Seohee Cho리뷰별점덕분에 남편 맛있게 먹였어용2018.12.11 21:30쉐프의 한마디저는 종종 만들어 먹는 레시피인데요~ 맛있게 드셨다니 넘 감사합니다:)2018.12.13 00:53 -
anmi****리뷰별점친절하게 댓글에 대한 답도 주셔서 감사합니다. 어제 저녁 레시피대로 바지락칼국수를 애들한테 해주었는데 맛있게 잘먹어 기분좋았습니다. 이게 요리를 하는 재미 아닌가 싶네요.^^ 좋은 봄날되세요~~~~2017.06.08 19:20쉐프의 한마디감사합니다 직접만든 음식을 누군가가 맛나게 먹어주는게행복인거같아요2017.06.08 19:20
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