배추무침

배추무침

배추는 속배추잎이 더 달달하고 맛있답니다. 색상도 노란빛이 도는게 이쁘죠? 비타민C와 섬유소질이 많고 저열량이라 다이어트에도 좋답니다. 두부와 함께 배추를 먹으면 단백질을 동시에 섭취할수 있어 참 좋은 궁합이랍니다. 아이반찬으로 좋은 배추무침 함께 만들어봐요.

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STEP 1/8

정말 간단하고 만들기 쉬운 반찬이예요. 배추는 물에 깨끗하게 씻어 준비해주세요.
STEP 2/8

길게 길게 채썰어 주심 된답니다.
STEP 3/8

수분용기에 썰어놓은 배추를 넣고 전자렌지에 2~3분정도 돌려주세요. 2분정도 돌린후 배추상태를 보시면서 더 돌려주심 될것같아요. 전 3분 돌리니깐 아삭하니 딱 적당했거든요. 집집마다 전자렌지가 틀리니깐 참고하세욤.
전자레인지
STEP 4/8

수분용기가 없으시면 뜨거운물에 데쳐주심 된답니다.
STEP 5/8

배추를 식힌후 물기제거를 위해 꽉 짜주세요.
STEP 6/8

국간장2 , 참기름1, 통깨를 넣고
STEP 7/8

조물 조물 무쳐주심 된답니다. 간은 소금으로 하셔도 괜찮아요.
STEP 8/8

완성된 배추무침 아삭하고 고소하니 정말 맛있어요. 그리고 달큰한 맛까지 만들기 쉽고 간단하니깐 한번 만들어보세요. 아이반찬으로 참 좋은것같아요.

요리후기6 댓글2

4.33

리뷰별점

유나맘

리뷰별점

18갤 아이가 잘 먹었어요. 자주 할 것 같아요.

2023.07.18 22:53
duxi1

리뷰별점

된장을 않넣고 국간장으로 간을 해서 싱겁지 않을까했는데 오히려 깔끔하고 담백한 맛이ㅎ 감사합니다 ^^

2019.02.17 21:34
*히야*

리뷰별점

참 깔끔하고 단백한맛이에요~ 이렇게 간단한 레시피로 맛있는 반찬이 된다니!!

2018.12.12 09:22
e명희-지유맘

리뷰별점

요즘 배추 맛있어요~ 간단한 레시피 덕분에 아이반찬 쉽게 했네요 감사합니다

2018.11.23 07:06

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#배추무침 #배추요리 #아이반찬

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