4인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7돈가스용 돼지고기에 소금, 후추로 밑간을 살짝해주세요. 그리고 밀가루,계란물, 빵가루를 준비해주세요.
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STEP 2/7밑간해 놓은 돼지고기를 밀가루 -> 계란물 -> 빵가루 순서대로 입혀주세요.
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STEP 3/7요 상태에서 그냥 튀겨주어도 된답니다.
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STEP 4/7치즈를 돼지고기 위에 올려놓고 돌돌 말아주세요. 돼지고기를 얇게 펴서 돌돌 말아주심 훨씬 쉬워요. 참고로 전 그냥 했어요. 치즈는 스트링치즈를 사용했습니다.
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STEP 5/7치즈를 품은 돈가스. 이젠 팬에 기름을 충분히 두르고 약불에서 천천히 구워주심 된답니다.
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STEP 6/7센불이 아닌 약불에서 돌돌 굴려가며 익혀주세요.
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STEP 7/7완성된 롤치즈돈가스를 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담아주세요. 완전 간단하고 쉽죵. 돈가스소스도 만들면 좋겠지만 전 시판용으로 대신했어요. 아이들 간식으로 좋은 롤치즈돈가스. 가운데 치즈가 콕콕.
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