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탕수육도 집에서 즐겨 보아요~/소고기 탕수육
집에서 만든 홈메이드 탕수육인데 소고기로 만들어 봤어요~

튀김옷은 최대한 얇게 입히고 케첩 넣고 맛을 낸 새콤달콤한 탕수소스 곁들여 봤어요~

탕수소스 부어 먹어도 좋고 찍어 먹어도 좋답니다
4인분 60분 이내 중급

요리의 재구성

재료
고기 밑간양념
탕수소스
노하우
  • 소고기 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 양송이버섯 보관법
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
  • 황설탕 조리법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
소고기 채끝살로 만들었는데 등심이나 안심등

기름기 적은 부위를 골라 만드시면 되요~

굴소스가 없으면 안 넣어도 된답니다

3.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • SWEETBEE
    리뷰별점
    고기에 설탕을 왜 넣는걸까요.맛이 이상해지는데. 아까운 재료를 버린느낌이에요
    2024.01.08 12:31
    쉐프의 한마디
    요리 초보자시군요~ 고기 육질 연하게 하려고 넣었어요~
    2024.01.08 14:28
  • 혜영영
    리뷰별점
    소스도맛있고 잘먹었어요 전 소스에 설탕한숟가락 추가했어요^-^
    2020.04.27 18:41
    쉐프의 한마디
    튀김이 엄청 빠삭 빠삭 해 보여요~ 단맛 선호하시면 설탕 추가해도 넘 좋지요~ 입맛에 맞게 양념 가감해 만드시는 센쓰 굿입니다 ㅎ 맛난 사진후기 함께 올려 주셔서 감사합니다:)
    2020.04.29 21:41
탕수육 맛보장 레시피