돌미나리 계란말이 돌미나리 효능 돌미나리요리 달걀요리

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봄나물인 돌미나리를 계란말이에 넣어 영양가득하게 만들어 봤어요.

제철나물인 돌미나리로 건강도 지키도 더 맛있는 계란말이를 맛보심 어떨까 싶어요.

3인분

15분 이내

초급

DAS

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노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
돌미나리 손질법
돌미나리 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

돌미나리를 다듬어 식초물에 담궈준뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요.
STEP 2/8

달걀을 약간의 소금을 넣어 풀어주세요.
STEP 3/8

달궈진 팬위에 달걀을 올려 살짝 익힌후
슬라이스 햄을 올려 주세요.
(사각 치즈를 올려 주셔도 되요.)
STEP 4/8

돌미나리를 적당히 올려주세요.
STEP 5/8

계란 말이처럼 돌돌 말아주세요.
STEP 6/8

먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 7/8

사선 형으로 잘라 주세요.
STEP 8/8

잘라진 부분을 살짝 돌려 모양을 만들어 주면 예쁜 하트모양이 완성 된답니다.

돌미나리의효능(혈액정화,해독작용,고혈압치료,신진대사촉진,냉증치료,관절염치료)

요즘 황사로 인해 미세먼지가 많을땐 미나리가 해독작용을 해주는 효능이 있어 많이 드시면 좋아요.

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계란말이 맛보장 레시피